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El Ancón Tinto 4 meses en Barrica
6,62 €
Elaboración: La uva se despalilla previamente y se macera durante 15 días.

Envejecimiento: 3 o 4 meses en barrica, 75% de roble americano y 25% de roble francés.

Variedad de uva: Listán Negro

Grado alcohólico: 13,5 % vol.

Nota de cata: Color cereza intenso. Aroma a fruta confitada, roble cremoso, cacao fino, especias dulces. En boca concentrado, persistente, tostado.

Recomendaciones de consumo:

Temperatura de Servicio: 16ºC

Maridaje: Carnes de ternera, carne de cerdo, pescados grasos (azules, atún…)

Selección de Premios

Concurso Mundial de Vinos de Bruselas: Medalla de Oro en 2014

Cata-Concurso de Vinos Jóvenes de la U.E.C.: Baco de Oro en 2014

Concurso Regional Alhóndiga: Alhóndiga de Plata en 2013, Alhóndiga de Bronce en 2014

Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias: Medalla de Plata en 2013
Categorías , , , Bodegas Insulares, Alimentación
LA COMARCA YCODEN DAUTE ISORA.Gracias a los excelentes resultados obtenidos por Bodegas Insulares en la comarca Tacoronte-Acentejo, en 2005 se adquirió otra bodega, también con carácter comarcal, integrada en la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora. En ella se elaboran las marcas Miradero, El Ancón y Tágara. Aunque la trayectoria de estos vinos es más corta, se han ido obteniendo resultados satisfactorios, siendo cada vez más notoria la calidad e importancia de los mismos en el panorama vitivinícola regional.Esta hermosa comarca está situada en el noroeste de la Isla, dominada por la imponente presencia del Teide. Cuenta con aproximadamente 1.700 Ha. de cultivo en parcelas localizadas desde los 50 a 1.400 metros de altitud, extendiéndose por suelos de ceniza y roca volcánicas bañadas por el océano Atlántico y acariciadas por los vientos alisios a una temperatura media de 19º.
DO VinoDO Tacoronte-Acentejo
DOP AgroalimentosNo
Procedencia (provincia)Santa Cruz de Tenerife
Procedencia (Comunidad Autónoma)Canarias
Sello de CalidadNo
Nombre del productorN/A
Link productorN/A
CaracterísticasConfiguración por Defecto

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