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El Ancón Tinto Joven
5,67 €
Elaboración: Encubado de 10 días, macerando con los hollejos y con unas temperaturas de fermentación entre 28º y 30ºC.

Variedad de uva: Listán Negro

Grado alcohólico: 13 % vol.

Nota de cata: Rojo cereza limpio y brillante, equilibrado y persistente en boca, rico en aromas frutales con recuerdos a frutos rojos.

Recomendaciones de consumo

Temperatura de Servicio: 14ºC

Maridaje: Carnes blancas y rojas, asados, quesos, aves, legumbres

Selección de Premios

Concurso Mundial de Vinos de Bruselas: Medalla de Oro en 2014.

Concurso Internacional de España Bacchus: Bacchus de Oro en 2012

Concurso Regional Alhóndiga: Alhóndiga de Plata en 2012, 2014 y 2016, Alhóndiga de Bronce en 2013

Concurso de Vinos de la Comarca Ycoden Daute Isora: Primer Premio en Tintos en 2013 y 2015.

Concurso Agrocanarias: Medalla de Plata en 2014.

Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV): Mejor Vino tinto joven de España 2014.
Categorías , , , Bodegas Insulares, Alimentación
LA COMARCA YCODEN DAUTE ISORA.

Gracias a los excelentes resultados obtenidos por Bodegas Insulares en la comarca Tacoronte-Acentejo, en 2005 se adquirió otra bodega, también con carácter comarcal, integrada en la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora. En ella se elaboran las marcas Miradero, El Ancón y Tágara. Aunque la trayectoria de estos vinos es más corta, se han ido obteniendo resultados satisfactorios, siendo cada vez más notoria la calidad e importancia de los mismos en el panorama vitivinícola regional.

Esta hermosa comarca está situada en el noroeste de la Isla, dominada por la imponente presencia del Teide. Cuenta con aproximadamente 1.700 Ha. de cultivo en parcelas localizadas desde los 50 a 1.400 metros de altitud, extendiéndose por suelos de ceniza y roca volcánicas bañadas por el océano Atlántico y acariciadas por los vientos alisios a una temperatura media de 19º.

DO VinoDO Tacoronte-Acentejo
DOP AgroalimentosNo
Procedencia (provincia)Santa Cruz de Tenerife
Procedencia (Comunidad Autónoma)Canarias
Sello de CalidadNo
Nombre del productorN/A
Link productorN/A
CaracterísticasConfiguración por Defecto

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