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Licor de Hierbas
5,09 €
Grado alcohólico: 40% vol.

Nota de cata: En el examen visual es incoloro, limpio y transparente. Buena intensidad, delicada nariz, fresco y elegante. En boca suave, elegante, envolvente, se expande por la boca, teniendo una larga persistencia; deja largos recuerdos de su complejo bouquet.

Recomendaciones de consumo

Temperatura de Servicio: Muy frío. Maridaje: Orujo digestivo como rúbrica de una buena comida.
Categorías , , Bodegas Insulares, Alimentación

En existencias

Elaboración: Después del prensado suave de los orujos, estos reúnen las cualidades más idóneas para la obtención del mejor aguardiente. Los azúcares que quedan en el mosto que impregna los hollejos fermentan en unas semanas al cabo de las cuales el orujo está listo para ser destilado. La destilación se realiza en modernas instalaciones compuestas por dos alambiques de tipo discontinuo, por el sistema de arrastre de vapor; en cada destilación se separan perfectamente las distintas fracciones: cabezas, corazón y colas.
DO VinoNo
DOP AgroalimentosNo
Procedencia (provincia)Santa Cruz de Tenerife
Procedencia (Comunidad Autónoma)Canarias
Sello de CalidadNo
Nombre del productorN/A
Link productorN/A
CaracterísticasConfiguración por Defecto

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