Nota de cata: Se presenta con atractivo color rojo cereza, cubierto y vivo, con tintes violáceos. Limpio y brillante. Potente aroma frutal con notas de buena madera. En boca tiene buena constitución, vigoroso, amplio con cuerpo. Tiene un final expresivo, largo y persistente.Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 16ºC. Maridaje: Carne de ternera, carne de cerdo, y pescados grasos (azules, atún…).Selección de Premios Vinalies de París: Vinalia de Plata en 1997 y 2006. Cata Internacional Zarcillo: Zarcillo de Bronce en 1999. Concurso Mundial de Vinos de Bruselas: Medalla de Oro 2000, Medalla de Plata en 1996, 2008 y 2011. Concurso Internacional de Vinos Ljubljana: Medalla de Plata en 2004. Concurso Internacional de España Bacchus: Bacchus de Oro en 2004, Bacchus de Plata en 2002, 2006 y 2008, Bacchus de Bronce en 2000 Concurso Regional Alhóndiga: 1er Premio en 1993, 2º Premio en 2006, Alhóndiga de Bronce en 2012. Concurso Agrocanarias: Gran Medalla de Oro y Mejor Vino de Canarias en 2005, Medalla de Oro en 2004, Medalla de Plata en 2002, 2006 y 2012.
| DO Vino | DO Tacoronte-Acentejo |
|---|---|
| DOP Agroalimentos | No |
| Procedencia (provincia) | Santa Cruz de Tenerife |
| Procedencia (Comunidad Autónoma) | Canarias |
| Sello de Calidad | No |
| Características | Configuración por Defecto |
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